Stuffed Mushroom
Finally, Gerebek Dapur mulai masuk di blog kami juga! 🙂 Beberapa resep sederhana di #gerebekdapur yang pernah kami post di instagram akan kami post juga di Youtube dan blog kami. Pantengin terus ya 😉

Chef Anes dari Bumi Baking Center
Agar lebih mudah, kalian  bisa melihat videonya terlebih dahulu sebelum membuat resep sederhana Stuffed Mushroom. Gampang banget loh caranya! 🙂
Video:
Bahan:
6 jamur shitake
100 gr daging cincang
50 gr bawang bombay
1 sdm mustard
1 sdm tomato sauce
Irisan keju mozarella
Irisan tomat cherry
Parsley
Cara membuat:
1. Tumis jamur hingga berwarna kecoklatan dan lunak, tiriskan
2. Tumis irisan bawang bombay, daging cincang lalu tambahkan mustard dan tomato sauce.
3. Masukan daging cincang ke atas jamur.
4. Panaskan Mozarella hingga meleleh (dengan cara di torch atau di baked ).
5. Tambahkan irisan tomat cherry dan parsley bubuk diatasnya. Sajikan.
Gimana resep sederhana ini, mudah kan? ? Selamat mencoba!